Bozen - Mit der Produktgruppe „Fisch und Fischprodukte“ erweitert das Qualitätszeichen Südtirol seine Produktfamilie. Das ...

Das Beizen ist eine uralte Methode, um Fisch wie beispielsweise Lachs haltbar zu machen und ganz leicht. Man benötigt dafür nur Salz, Zucker sowie Gewürze und Kräuter nach Geschmack. Das Beizen ist ...

Ein Brandenburger Angler und YouTuber hat den Schwarzmundgrundeln in der Havel den Kampf angesagt. Sein Ziel: 100.000 der ...